一般食物钙含量表(毫克钙/100克)

发布时间:2003-9-16 16:03:38 文章摘自:河北医科大学第一医院

 
    低于50:麦、小米、玉米、稻米、面食、菜豆、马铃薯、苦瓜、茄子、萝卜、辣椒、芋头、胡瓜、豆浆、牛肉、鸭肉、鸡肉、猪肉、内脏、鱼丸、白带鱼、螃蟹、柑、苹果、葡萄、香蕉、杨桃、梨、凤梨、西瓜等

    50~100:红豆、豌豆、蚕豆、花生、瓜子、鱼肉松、豆腐、蛋类、乌贼、虾等

    101~200:杏仁、芥蓝、毛豆、脱脂花生粉、豆干、蛋黄、鲜奶、鲍鱼、香菇、橄榄等

    201~300:黑豆、黄豆、豆腐乳、豆豉、高丽菜干、木耳、红茶等

    301~400:海藻、金针、黑糖、食盐等

    高于400:发菜、芝麻、豆腐皮、紫菜、田螺、小鱼干、虾米、江鱼仔等

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